Cardápio da Semana (7)

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E aí gente! Belezinha?

Vamos ver meu cardápio da última semana?
(Clique na imagem para ver em tamanho grande)


Bom, vou fazer alguns tópicos para comentar alguns pontos específicos do cardápio ok?

1. Cottage: Acreditem se quiser mas eu nunca tinha comido... apaixonei! É gostosinho demais. Comprei o da marca Cristina. Muito gostoso, tem uns pedacinhos. Super recomendo!

2. Whey Protein: Opa, novidade! Comecei a tomar shake de proteína ao chegar da academia de manhã. A menina da loja (personal trainner) recomendou que eu tomasse 1 medida antes de dormir também mas fiz isso só na segunda. Na quinta tomei à noite porque só treinei à noite. Acho desnecessário nesse momento mais do que uma medida. Como só tomei uma semana ainda não posso comentar os efeitos. Mas mal não fez (risos).

3. Del Valle (garrafinha): Vocês vão ver esse suquinho em algumas refeições mas não comprem! Ele é maldito! Haha... é que assim, ele é tão gostoso, que quando ele está na minha geladeira eu não resisto. Meu marido adora esse suco, mas já pedi para ele não comprar mais... Tipo, não é light, tem muito açúcar e muita caloria, não vale nada a pena. 

4. Hamburger caseiro: Sério, essa opção me deixa tão feliz. Minha nutricionista liberou geral (claro, 1 unidade) de eu comer isso na janta. O hamburger é facinho de fazer: carne moída + muito tempero! Na verdade, o que faz ele ficar bem saboroso e também dá a liga para modelar é creme de cebola. Embora tenha muito sódio, dessa última vez eu coloquei, o sabor fica incomparável. Outra opção seria colocar 1 ovo para dar a liga, mas daí tem muita gordura. Outra opção ainda seria farinha de rosca (aff). Ou seja, dá no mesmo... sei lá! Por isso optei pelo sabor e mandei ver a sopinha de cebola de pacote. Só de vez em quando também... O pão é o integral da Wickbold, bom demais. Coloquei 1 folha de alface, 2 rodelas de tomate e 1 fatia de mussarela light.



5. Almoço de segunda e de quinta... aí sim né?



6. Falsa Pizza Light: Nesse dia abusei, comi 3 fatias... desnecessário. Duas seria a medida ideal... mas eu tava "aguada" para comer isso, sei lá eu por quê. Mas olha que delicinha (ingredientes detalhados no cardápio, janta de quinta):


Bom, vou me abster de comentar o final de semana. No meu post do último cardápio falei que ia segurar a onda e não cumpri. Tirem suas próprias conclusões...

Espero que tenham gostado!
Só não façam as besteiras que eu fiz ehehe...

Beijão!

Adeus casa dos 60!

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Olá gente!
Tudo bem com vocês?

Bom, meu post de hoje é muito especial, um marco eu diria, neste meu processo de emagrecimento e reeducação alimentar.

Na sexta-feira cheguei a exatos 2 meses e meio do meu processo e 2 meses do início do Projeto Natal Menos 10. E felizmente abandonei definitivamente a casa dos 60. Meu peso atual é 59,8kg. Estou 800g pior em relação à minha meta do Projeto Natal Menos 10kg e 1,8kg aquém da minha meta pessoal. Isso é bem ruim. Mas a parte boa é que é culpa minha mesmo! Sim, essa é a parte boa... Porque minha reclamação é sempre a mesma: que eu faço o possível e não consigo emagrecer blá blá blá. Conversa... pura balela!!! Quem tem me acompanhado por aqui saber que eu não faço tudo o que poderia fazer. Se eu fizer aqui uma retrospectiva de 2 meses e meio contando todas as "pequenas" exceções que abri, veremos que eu poderia muito provavelmente ter atingido minha meta.

Muita gente pode dizer: Ah, mas é melhor assim, pelo menos de vez em quando você pode comer o que gosta. De vez em quando não faz mal.
Mas o que eu penso é que se eu fosse mais firme, chegaria na minha meta mais rápido, ficaria feliz e satisfeita mais rápido, e aí sim não teria problema em de vez em quando "me dar ao desfrute".

Então, a parte boa é que essa história de que meu corpo não responde, que eu tenho mais dificuldade do que os outros etc, é algo que depende do meu esforço, que ainda não está no nível do "tudo o que está ao meu alcance". 

Minha meta pessoal era essa:


Eu queria neste momento estar pesando 58kg pois sei que o começo é sempre mais fácil e depois a coisa vai ficando complicada. Então estando hoje com 58kg, precisaria eliminar 2kg por mês para atingir o "Natal Menos 10kg".

Ok, não deu, a culpa é minha. Tava gostoso o brigadeiro, os confettis, as pizzas etc? Tava!
Valeu a pena? NÃO! Mas eu só chego a esta conclusão depois da "cagada feita" (desculpem a palavra - momento de revolta e remorso rs).

Agora, os próximos passos se resumem a correr atrás do atraso, intensificar os exercícios e fazer um esforço ainda maior para fugir das tentações. Faço o que posso para me manter afastada delas, mas confesso que tenho muita, mas muita dificuldade mesmo, quando as coisas que eu gosto estão disponíveis na minha frente e eu preciso ser forte e dizer NÃO. Na maioria das vezes não consigo encontrar força suficiente.

No final das contas, estou mais feliz do que insatisfeita, pois finalmente consegui sair da casa dos 60kg e é definitivo. Só volto para a casa dos 60kg grávida e olhe lá. Isso eu posso assegurar, nunca mais quero ver o 60 e poucos na balança, e por esse motivo estou muito feliz, mesmo estando somente 2 pontos abaixo (200g).
Outra coisa boa é que foram 4,2 em 2,5 meses. Beleza, tem gente que consegue eliminar isso no primeiro mês. Mas essas são as pessoas fortes e determinadas, que não abrem exceção e que fazem tudo o que está ao seu alcance. Eu não sou essa... pelo menos não ainda. Então considero um bom saldo... E estou paciente. Não tenho pressa, desde que eu consiga chegar lá.

É isso... boa semana para vocês e amanhã tem CARDÁPIO DA SEMANA!!




Beijosss!!





Dicas para comer fora

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Olá pessoal, como vão vocês?

Ontem conversando com a minha prima, tive uma idéia de post que pode ajudar muita gente!
São dicas simples sobre como conseguir "manter a linha" ou pelo menos "fazer o menos pior" quando for comer fora.

Na verdade a primeira coisa que se deve evitar são lugares em que você já sabe que não há opção. Eu tenho descoberto lugares incríveis em Santos e São Paulo e percebido que é possível comer com prazer e qualidade mesmo em locais com propostas "light" ou "integral". Enfim... Mas este é um assunto para um post à parte!

A intenção aqui é quando não temos saída! Aniversário de amigos, saidinha com a turma, almoço de família, enfim... Pelo menos eu passo por uma série de ocasiões nas quais não tenho saída (ou seja, preciso comparecer) e a única coisa que me resta é encontrar a melhor opção para não enfiar tanto o pé na jaca. E vocês, costumam passar por essas situações?

1. PIZZARIA
Hoje em dia muitas pizzarias têm aderido a opção de "massa integral". Como muitos sabem (qualquer dia faço um post sobre isso), os alimentos integrais não tem vantagem calórica sobre os outros alimentos. Por exemplo, a massa de pizza integral não vai ser mais light do que a normal, mas com certeza é mais nutritiva e os componentes que possui têm funções que podem ajudar o bom funcionamento do nosso organismo. Então, a primeira dica na pizzaria é observar se há a opção de massa integral
Outra dica é evitar as pizzas com muitos recheios misturados, por exemplo a portuguesa. Presunto, ovo, calabresa etc... é muita coisa junta! Quanto menor a combinação de recheios, menos calorias.
Evitar as com muitos queijos (sabor 4 queijos, 5 queijos, 5370637 queijos). Não é novidade que queijo é extremamente calórico, principalmente catupiry e os amarelos. Além das calorias, os queijos são fontes de gordura.
Então, quais seriam as melhores opções? Segundo a nutricionista que me orientou, preferir as mais básicas como mussarela, marguerita, napolitana etc
Fonte: http://blog.groupon.com.br/2012/10/10/eu-amo-pizza-2/
Outro dia fui numa pizzaria que inclusive tinha uma "pizza light", era de ricota, brócolis, peito de peru... só ingredientes light, embora a massa não fosse integral. Mas dos males o menor né?
Essa nutricionista inclusive me "liberou" para comer no máximo duas fatias de pizza de vez em quando. Eu sei que no início dos processos de emagrecimento o ideal é nenhuma fatia! Mas vamos ser sinceras, sabemos que o problema são os exageros! Não é uma fatiazinha de pizza de mussarela no sábado que vai fazer você desandar tudo, é ou não é? O problema é o descontrole. Eu, sinceramente, prefiro fugir. Mas se não tiver jeito, valem essas dicas!



2. ESFIHARIA/ÁRABE
Tratando-se de esfiha, podemos antes de tudo considerar as mesmas dicas que a pizza ok? Menos recheio, menos queijo etc.
Agora se for um lugar que tem outras opções além de esfiha, melhor ainda.
Por exemplo, um beirute light. Além de o pão sírio ser menos calórico do que a massa da esfiha, podemos escolher recheios com mais folhas por exemplo.
Outra opção são as saladinhas árabes! Não vejo com maus olhos também aas kaftas, charutos e kibes, desde que sejam crus ou assados.
Resumindo, restaurante árabe é uma boa opção para quem está de dieta! O kibe, kafta ou a carne de dentro do chuaruto vale por uma porção de carne que estaria sendo consumida numa refeição normal.
Só cuidado com a parcela de farinha que pode existir no kibe. Eu não misturaria o kibe com carboidrato (arroz marroquinho por exemplo). Pode ser ele + saladinha! Que tal?

 Fonte: http://www.nutricaoemfoco.com.br/pt-br/site.php?secao=gastronomia-materias&pub=2590

3. JAPONÊS
Cuidado com a interpretação errônea de que comida japonesa é super light.
Com certeza é bem saudável por se tratar de peixe, mas evite os hot holls por serem fritos, evite o excesso de molho shoyo por conter quantidade elevada de sódio e até mesmo de caloria. Cuidado ainda com o cream cheese e o arroz.
O sashimi sim  é uma excelente opção pois é proteína pura! Mas não vale comer 20 pedaços né?
Entrar num festival ou rodízio pode ser extremamente desfavorável! Fuja!
Opte por um ou dois temakis no máximo, com pouco shoyo. E quem sabe uma porção de shimeji para acompanhar?
Eu adoro comida japonesa e de vez em quando na hora do almoço apelo para uma temakeria aqui pertinho de casa! Mas tento seguir essas dicas para não acabar caindo em uma armadilha!

Fonte: http://dicasgratisnanet.blogspot.com.br/2011/01/restaurante-japones-campinas-comida.html


Agora fica difícil encontrar opção em cantinas, hamburgerias, steak houses etc. O melhor a se fazer é ficar longe desses lugares!
E cuidado com o que pede para beber! Isso vale para qualquer tipo de comida. Prefira água! E no máximo 1 copo! Se for beber suco, escolha os menos calóricos como limão, abacaxi, maracujá. Esqueça o suco de laranja junto com refeições!
Gostaram das dicas? Se tiverem mais sugestões me mandem nos comentários! Quero saberrrr! 
Beijão!



Cardápio da Semana (6)

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E aí gente!! Tudo beleza?

Olha aí meu cardápio da última semana!
(vergonha)

Clique na imagem para visualizar em tamanho grande


Como comentei no último post, fiz feira na última terça-feira então todos os meus almoços foram muito saudáveis e regradinhos!
Preciso mencionar que como estou voltando da academia quase 9h00 não estou mais fazendo o lanchinho da manhã! Além de eu realmente não sentir fome nesse período, fica muito próximo do almoço. 
Lado bom: calorias a menos, por menores que sejam!

Outra mudança que apareceu no meu cardápio foi o pré-treino. Como comecei a treinar de manhã, preciso comer algo antes e depois da academia. Na semana passada fui terça, quarta e quinta. Não tive condições de ir sexta pois estava com o corpo extremamente dolorido, depois de meses sem musculação  :(

Engraçado que a "ceia" também desapareceu do cardápio, perceberam?
Sinceramente não estou sentindo fome nesse horário, então não vejo necessidade.

Vale ressaltar que nos intervalos das refeições e lanches estou tentando sempre tomar algum chá. Hibisco, cavalinha, oliveira... Então por mais que não esteja fazendo o lanche da manhã por exemplo, estou tomando esses chás, além de água é claro!

Agora um parêntesis feio para meu final de semana, começando na sexta à tarde. O que me deu hein? Fiz um bolinho integral de banana e já ataquei logo duas fatias dele final da tarde. Não podia ser só uma?
À noite tive uma programação na igreja e o pessoal levou comes e bebes. Ataquei de novo.
Sábado à tarde foi o chá de bebê da minha prima... preciso falar que ataquei de novo? Ah, esqueci de mencionar que nesse dia  comi 3 salgadinhos fritos! E 2 copinhos de suco de caixinha!
Lado bom: "no" janta!

Estava meio descontrolada esse fim de semana, o que é lamentável e gera em mim muito arrependimento. Se tem um lado bom (tenho sempre tentado fazer uma reflexão desse tipo) é que em outros tempos, num chá de bebê eu comeria muitos brigadeiros mesmo (até porque estavam divinos)! E muito mais tudo! Sério...
Por exemplo, tinham 2 bolos: não comi nenhum!
Cup cake: nenhum!
Pirulito de chocolate: nenhum!

Bom, no saldo da semana, minha visão é que a coisa não foi muito boa...
E não devo pensar em "saldo da semana" senão vira festa!
Faltam 2 meses para o final do ano e ainda preciso eliminar 6,3kg... estou atrasada no meu projeto. Ou eu tomo vergonha na cara ou vou ter que encarar o fracasso.

Agora é esquecer o passado e correr contra o tempo!
E ralar muuuito no exercício físico essa semana... Ainda bem que é a parte que eu faço com mais prazer!


Beijosssssssssssssssss!!!


Musculação - Nova rotina

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Olá gente!

Com essa minha nova rotina de trabalhar de casa, minha primeira atitude foi me matricular numa academia para poder ir todo dia de manhã cedinho!
Então comecei ontem na Neo Praxis, aqui em Santos, super pertinho da minha casa. Para mim pelo menos, se a academia não for perto, eu fico com muita preguiça de ter que pegar o carro! E aí rola a desculpa de quanto tiver chovendo, enfim... 
Minha intenção é inicial é fazer somente musculação e obviamente correr na esteira.
Digo inicial pois a academia oferece muitas outras modalidades como Spinning, Localizada, Jump, Pilates etc. Pode até ser que eu venha a fazer algo desse tipo no futuro, quando eu tiver mais adaptada com os horários da minha nova função no trabalho. Mas como estou apaixonada pelo Muay Thai (já é meu terceiro mês) e faço em outra academia, fica difícil conciliar tanta coisa.
Então minha idéia no momento é: Musculação com corrida todos os dias da semana de manhã e Muay Thai de 2 a 3x por semana à noite.
Bom, como desde abril eu não fazia musculação nem preciso dizer que estou quebrada né? Todos os músculos possíveis do meu corpo estão doloridos. Normal, significa que eu estava fora de forma, mas que o treino foi bom. 



Fiz somente ontem e hoje mas já estou adorando. A academia não fica tão cheia de manhã e precisava mudar os ares da academia anterior que estava, e estava insatisfeita.
Estou fazendo um treino específico de corrida também, intercalando tiros fortes de 1 minuto com caminhada de 2 minutos. Depois vou aumentar para 2 e 2 e assim consecutivamente. Muitos estudos mostram que correr nesses esquema é mais eficiente para emagrecer do que correr 40 minutos direto por exemplo.
Gostaria de compartilhar com vocês uma matéria que li ontem e um dos pontos é exatamente esse da corrida, mas tem muitas outras dicas excelentes:

Outra coisa que está excelente é a alimentação. Toda terça tem feira na rua de trás da minha casa, que por sinal é a rua da academia. Então ontem já fiz uma "bela" feira de manhã e minha geladeira está cheia de coisinhas gostosas e saudáveis. Há anos que eu não fazia feira! Impressionante como a qualidade dos alimentos é muuuito melhor do que no supermercado. Acho que isso vai ser um grande aliado no meu processo de emagrecimento pois consigo fugir de todas as possíveis tentações de estar no escritório: desde uma simples balinha até um bolo de aniversário de alguém do departamento por exemplo. Sem contar o balcão dos restaurantes, recheados de trufas e afins, bem na hora que você vai pagar a conta.
Olha meu pratinho do almoço de hoje por exemplo:



Ontem cozinhei uma carne moída sem sal! Usei somente vários temperos que comprei na feira! Tudo isso vai contribuir para um maior controle do que estou comendo e uma aceleração no processo (eu espero!)

Bom, espero que tudoisso funcione, continuo motivada e paciente...

Beijão!

Sumi... mas voltei!!!

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Oiiiiiiii gente!!!!

Quanto tempo! Que vergonha! Meu último post foi de 26/09, 20 dias atrás, que péssimo né?
Confesso que estava numa rotina maluca e totalmente sem tempo, mas por uma boa causa, que vou contar aqui para vocês!

Bom, eu moro em Santos e trabalho em São Paulo desde 2006. Durante a maioria dos anos e subia e descia todo dia, e somente neste último ano consegui ter certa flexibilidade, estava ficando home-office cerca de 2 a 3 dias por semana. Mas há algum tempo já estava buscando novas oportunidades dentro da empresa e felizmente no final de setembro consegui mudar de área. Vou fazer um trabalho ao mesmo tempo parecido e diferente do que eu fazia hehe. Complicado né? Eu demoraria muito para explicar, então, vou contar a novidade mais legal para o contexto aqui do blog: agora sou oficialmente home-office! Meu posto oficial de trabalho é a minha residência hehe. Alguns dias no mês precisarei me deslocar até um dos escritórios em São Paulo, mas isso será pontual. Antes era o contrário, meu posto oficial era o escritório e de vez em quando conseguia trabalhar remotamente.

E o que isso tem a ver com o blog e com meu processo de emagrecimento? TUDO!
Hoje mesmo já me matriculei na academia, amanhã começo de manhã cedinho, algo que eu sempre pensei que nunca poderia fazer. Sem contar que o controle da alimentação fica bem melhor em casa, pelo menos eu acho!

Então à partir de amanhã é vida nova, rotina nova...!!!
Academia cedinho (inicialmente só musculação, depois vou vendo o que dá para encaixar) e alimentação regradinha... Espero que isso dê uma acelerada no processo, pois confesso que essa última semana não foi muito legal, a correria prejudicou tanto a alimentação quanto os exercícios.

É isso meu povo! E tô de volta à ativa no blog hein? Aguardem!!!

Beijosss!!!